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Antipasto del Castello

 

Degustazione della Torre

Formaggi locali con confetture artigianali, salumi locali, fantasia di verdurine e fritturine

 

Bresaola, rucola, pomodorini e scaglie di grana

 

Spek, pomodorini e maiorchino

 

Antipasto del Contadino

Pecorino morbido locale con pere, noci locali e miele

 

Caprese

Pomodorini e cuore di mozzarella

 

Prosciutto crudo e mozzarella

 

Grigliata di verdure di stagione

 

Antipasti di pesce

Tris di affumicati misti

Cocktail di gamberi